진해중앙시장에 위치한 진짜맛집..
부자갈비탕(구. 부자밀면)을 소개합니다
여기야 뭐 진해분들이라면 다 아시는 맛집아닌가요?
근처 부대에서 군인들도 많이 먹으러 오지만
로컬분들이 진짜 많더라구요..
사투리로 주문하고 주문받는 모습을 보면
뭔가 어색하기도 하고 ㅎㅎ
부자갈비탕 가게 모습입니다.
입간판에는 여전히 부자밀면이라고 돼있어요 ㅋㅋㅋㅋ
굉장히 허름해보이는 이곳...!
내부는 생각보다 깔끔합니다.
사람도 엄청 많고 아주 정신없어요...
오래된 맛집의 기운이 느껴지기 시작합니다.
저희는 동절기라 밀면은 주문이 안되네요.
어차피 갈비육개장 먹으러온거라 PASS
이름이 생소한 갈비육개장
육개장인데 양지 대신에 갈비가 들어가있다고 생각하시면 됩니다.
어떻게보면 갈비랑 쫄깃한 양지랑 식감이 비슷한 것 같기도 하네요.
다만 갈비는 기름기가 있어서 좀더 부드럽겠죠?
간단한 밑반찬
요 구성은 변하지 않는 것 같아요.
근데 저 풋고추가 갈비랑 정말 잘 어울립니다.
드디어 나온 갈비육개장!!
고기도 실하고 건더기도 실하고
국물은 시원...
전날 회식으로 과음하신 분들
여기서 해장하시면 대박이겠는데요.
초점잃은 갈비..죄송합니다 ㅠ
이렇게 생긴 갈비가 들어있어요
먹다보면 정신못차리고 한그릇 비워내버리는 마성의 육개장입니다.
진해 오셨다면 한번쯤 드셔보세요!!!
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